Pesach - Velikonoce
Pesach (Velikonoce) פֶּסַח
Tento svátek začíná večer 14-tého dne měsíce Nisan a trvá po dobu 7 dní, do večera 21-ho dne stejného měsíce.
První a poslední den je bohoslužebné shromáždění a v tyto dny je zakázána veškerá práce, s výjimkou přípravy jídla, dny mezi prvním a posledním dnem jsou chol ha-moed חֹל הַמֹּעֵד tedy polosvátky (během těchto 5 dní mohou být vykonávány pouze nejnutnější práce).
Tento svátek byl ustanoven na památku osvobození našich předků z otroctví v Egyptě.
Nekvašené chleby (macca) se pečou z nekvašeného těsta a bez soli ještě před začátkem Velikonoc. Před začátkem tohoto svátku je potřeba očistit celý dům, všechny domácí potřeby a nádobí od všeho kvašeného חָמֵץ chamec.
První večer svátku po bohoslužbě v kenase čtou karaimové doma הַגָּדָה hagada, což je příběh o vysvobození našich předků z Egypta, příběh vypráví o významu Velikonoc.
Pak všichni jí nekvašené chleby a hořkou zeleninu, která je připomínkou hořkého života našich předků v Egyptě.